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一点点奶茶教你识别真假奶茶

时间:2017-08-14 10:49

  现在最流行的饮品,当属奶茶了,无论走到哪里你都可以看到各种各样的奶茶店,各种品牌连锁更是多的数不过来,可是面对这么多奶茶,你真的确定喝的是真奶茶吗?下面一点点奶茶教你识别真假奶茶。

  

一点点奶茶教你识别真假奶茶

 

  1、看

  一杯好的奶茶,会有泡沫在奶茶上面,因为是经过的撞茶过程产生的,如果没有的,你可以用力晃一下,如果没有加入牛奶是没有泡沫的,而且如果是奶精或者奶茶粉冲兑的,奶茶底部会有沉淀在下面,而且好的奶茶颜色偏向红色,如果颜色偏白,那就可能是冲兑的。

  2、晃

  轻轻摇晃杯子,如果有液体挂在杯壁缓缓下流,而且杯壁有残留,证明用了牛奶或者淡奶做出,如果没有,反而很快速下滑,那么这就是冲兑的,而且加入了奶茶伴侣(是一种添加剂,可以叫奶茶顺滑)。

  3、闻

  打开盖子闻一下,好的奶茶会有很重的茶香奶香,而且茶香会重一些,如果是茶浆冲兑就没有这种茶味,没有甜腻感觉,如果加入了奶精或者奶茶粉,那么奶味会很奇怪,而且会有一种添加剂味道在里面。

  4、观

  喝完之后,好的奶茶会有很重残留在杯子内壁,这个就是奶渍,而且好的奶茶,在你喝完之后杯口处会有一圈奶茶印记,如果没有反而很光滑,这杯奶茶就是冲兑的,没有用到牛奶。

  其实一杯好的奶茶制作是需要时间和耐心的,但是现在很多人为了追求速度和价格,忘记了一杯奶茶的初衷。奶茶本来是叫人可以同时享受茶和奶的味道,可是现在呢,更多的是添加剂的味道,期待商家可以为顾客考虑,为顾客提供一杯健康营养的真奶茶。

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