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古茗奶茶奶茶加盟店成本,开奶茶店需要准备哪些?

发布时间:2021-08-22 15:53 浏览次数:84

房租跟装修费用不确定想必很多投资者也是明白,毕竟奶茶店选址不一样,店面大小不一样,房租便不一样,装修费用肯定也是不一样的。

古茗奶茶产品图1


今年受到肺炎疫情影响,想必员工的复工后心情也依旧复杂多变。特殊时期复工,消除心理的芥蒂是最重要的,无论是员工还是顾客,一定要让他们感知企业在安全方面所做的预防和努力。比如做好复工后的全面消毒,增加工作过程中的监控,采购方面也做好记录和溯源,并根据需求调整餐厅餐位布置,适当调整模式、增加无接触的用餐体验等。

古茗奶茶产品图2


学会了摇古茗奶茶,并不等于能够开一家奶茶店,还需要对物料分类存储、店面运营管理、卫生管理做到心中有数,但是你在奶茶店光看是看不懂这些的,看着店面做活动,看到每天收拾物料存放,卫生打扫消毒,但是如果没有人细讲,里面的各种细节,为什么这么做,自己是悟不到的,而且你学到的奶茶也只是一个死的配方,配方是没有任何意义的,况且饮品会过时,也许等你学会之后,你做的饮品已经不再流行,岂不是白耽误时间。

古茗奶茶产品图3


奶茶店的工作没有那么轻松,从备料、上班到打烊,每天都有在忙碌,并没有那么多时间给你思考,只是在不停的工作,所谓偷师只是不停摇奶茶,而且有一个很重要的问题,小奶茶店学不到正儿八经东西,品牌奶茶店分工明确,根本不允许你做全部工作。但是开奶茶店需要你对店面所有工作了如指掌。

古茗奶茶产品图4


古茗奶茶品牌的物料都有自己logo,是统一配送的,小店家一般都不会使用很好的物料,如果想开一个家有品质的奶茶店,物料渠道是关键的,不管在哪家奶茶店学习,物料渠道是自己摸索不出来的,这就限制了自己的开店计划。还有设备渠道,看似设备样子都差不多,但是使用起来,内容大的很,比如制冰机的冰块厚薄度,存冰量,选择设备也是一门学问。

古茗奶茶产品图5


在奶茶店打工学习,看到的只是表面,也只是学到了浅显的东西,完全不足以支撑开奶茶店,如果非说可以,开起店来是没有问题的,但是开好奶茶店、活下去是最根本的。

古茗奶茶产品图6


一、开奶茶店一年赚多少钱才能存活?首先要知道奶茶店的成本,假设一家奶茶店的月租金在5000元左右,招两位员工预算6000元工资,每个月水电1000元,即一个月的成本需要12000元。如此看来,奶茶店的月营业额至少要在1。2万以上才有机会盈利,因为还有原材料成本。奶茶的利润率非常不错,通常有65%左右。一杯10元的饮品,可以赚6。5元。
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